近期,随着餐饮企业的有序复工,为切实保障疫情期间广大社区居民正常的生产生活安全,有序推动餐饮企业恢复正常经营,落实好餐饮及食品加工企业稳步复工的防控指导,推动社区经济发展,昆建路社区工作人员到辖区内餐饮经营服务单位进行了食品安全的宣传和检查工作。
此次宣传检查中,对辖区已复工的餐饮企业每日巡查监督,发现问题现场立即责令整改。针对食品安全问题定期开展专项检查,重点从经营执照是否齐全、环境卫生是否达标、从员人员是否具有健康证、厨师是否具备技术上岗证,监督商家做好严把原料采购关,严格落实食品安全操作规范要求,暂停供应生冷等高风险食品,为居民群众食品安全保驾护航。另外,餐馆负责人需督促员工开展个人健康申报、卫生消毒、体温检测、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数,避免人群聚集,确保顾客就餐安全。
通过此次宣传检查,督促辖区餐馆做好本餐馆的日常监管,维护好辖区秩序。为切实做到疫情防控、食品安全和复工复产三到位打下了基础,保障了广大群众的饮食安全和身体健康。