2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”，宣传活动主题是“众志成城战疫情，科学补碘保健康”。通过普及碘缺乏病防治相关知识，使公众在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作，进一步了解食盐加碘防治碘乏病工作的目的、意义和成效。
不过，你知道什么是“碘缺乏病”吗？
“碘缺乏病”防治日，知道这点很重要！
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。
“每天一点碘，健康多一点”，碘是人体不可缺少的一种营养素。生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤，不同时期和不同程度的缺碘，会造成种种不同的危害。
“碘缺乏病”如何防治？
碘缺乏病虽然危害严重，但是可能通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
首先是孕期和哺乳期妇女要注意补碘，所以在每天食用适量的碘盐外，还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。
其次在喂养孩子时要科学合理地补碘，主要从食物中摄取，但孩子不宜过多食用碘盐，口味过咸会有损肾脏。
不过，近年来，随着甲状腺结节等疾病的高发，很多人把“罪魁祸首”归根于碘盐。其实，民间有很多关于碘盐的流言都是“假的”。
别陷入碘盐的这些误区，科学用碘！
误区一 加碘盐导致甲状腺结节高发
甲状腺结节的病因尚不明确，除了碘缺乏、慢性碘过多之外，辐射、饮食中的致甲状腺肿物质、药物、营养不良、遗传性甲状腺激素合成障碍等因素均被认为是相关的危险因素，无证据表明甲状腺结节高发与食用碘盐有直接关系。
误区二 得了甲状腺结节以后能不能吃碘盐
有一部分甲状腺结节是由于缺点造成的，所以不能绝对地说患甲状腺结节后不能吃碘盐，普通的甲状腺结节患者一般无需刻意忌碘盐，适度的碘对人体的机能运作非常重要。
误区三 日常膳食中碘摄入量足够，不必单独使用碘盐
有调查显示，全国平均膳食碘摄入量只有每天34.4微克，远低于每天120微克的建议摄入量。因此仅靠正常吃饭而不食用碘盐，远远不能满足人体每天对碘的需求。
误区四 沿海地区不缺碘，可以不用碘盐
调查显示，沿海地区居民膳食中的碘84.2%来自碘盐，来自于海产品的碘只占 2.1%，如果不食用碘盐，97%以上的沿海居民患碘缺乏病的风险都会加大，因此，沿海地区也需要坚持食用碘盐。
再次提醒大家：碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素；食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式 。