为切实加强辖区校园食品安全监管工作,确保疫情期间幼儿园及特殊教育学校顺利开学。5月20日以来,市场监管高新分局联合五华区教体局、高新区公安分局、高新区疾控中心,联合呈贡区教体局、卫健局、马金铺街道办事处等17个部门对高新区(东区和西区)的学校、幼儿园及特殊教育学校开学准备工作进行联合检查。
高新分局重点从九个方面进行检查。一是学校食堂的疫情防控措施;二是学校食堂食品安全责任落实情况;三是从业人员健康档案管理情况;四是食品采购索证索票情况;五是冷藏、清洗、消毒等设施设备配置的运行、维护情况;六是三防设施使用情况;七是食品留样落实情况;八是食品加工操作规范情况;九是食堂消毒记录。
此次检查共出动执法车辆23台次,执法人员38人次,检查学校、幼儿园及特殊教育学校25所,在开学准备工作检查中,针对个别学校食堂存在清洗消毒记录不完善、防蝇设施未使用、食品留样记录不规范、操作环境卫生状况不佳等问题,执法人员现场提出了整改意见,督促学校立即整改,并对此次检查中未达标的幼儿园进行整改复查,务必将隐患问题整改落实到位,确保此次被检学校安全顺利开学。通过复查,此次被检25所学校、幼儿园及特殊教育学校均已达到复园开学标准。
疫情期间学生复课,涉及到千家万户,牵动着学生家长的心,全社会都在关注,确保学生校园身体健康、饮食安全是考验政府管理水平的关键时刻,高新分局要提高政治站位,强化责任担当,加大执法监管力度,严格落实疫情防控、食品安全主体责任,保证各项管理制度落实到位,确保疫情期间学生开学复课不发生疫情传播和食品安全事件,为保障返校师生的身体健康和饮食安全奠定基础、创造良好的条件。
(市场监管分局 供稿)