近日，为促进农业产业结构调整，推进产业转型，引入技术推动农业产业转型，由五华区科学技术协会、五华区农业农村局、西翥街道办事处与中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所合作，共同举办了“五华区第一期食用菌技术服务培训”，通过培训引入食用菌种植技术，培养食用菌栽培新型技术人员，推动食用菌栽培脱贫攻坚，提高农民收入，推进食用菌栽培示范项目开展。
三种培训方式
三个教学点融合培训
此次培训融合课堂培训、实际操作培训、参观学习三种方式。分别在西翥、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所晋宁全产业示范园区、石林县长湖镇旭润庄园三个点开展教学。通过三种培训方式和三个教学点融合培训，使在西翥的理论课堂培训与到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所晋宁全产业示范园区的实际操作培训相映衬，实现理论和实际动手种植操作相结合。通过参观云南省食用菌龙头企业——石林县长湖镇旭润庄园，让学员切身感受食用菌产业发展现状和前景。
市场营销、金融政策
扶持政策、栽培技术组合培训
五华区将市场营销、金融政策、扶持政策、栽培技术等多项内容与培训相融合。实际引入了食用菌种植企业交流食用菌种植投入及市场营销策略；讲解了五华区食用菌种植扶持政策和农业产业发展金融政策；实际培训了平菇、榆黄磨、羊肚菌、木耳栽培技术及食用菌菌种制种、食用菌采收及初加工技术、食用菌栽培技术等实际操作经验。从市场到扶持政策、金融政策、栽培技术培训，多项内容组合培训，提升培训学员对栽培食用菌种植产业的信心，通过理论学习和实际操作培训结合，使参训学员们初步学习并实践食用菌栽培。
参训学员：
培训直观、实用、愿意实践种植食用菌
参训学员们表示，本次食用菌栽培技术培训授课方式直观，实际操作性强，在培训中了解了食用菌栽培环境、栽培过程和市场营销。学员们认为食用菌有很好的市场前景，希望五华区能给予更多、更深入的培训，在食用菌栽培中能给予政策的支持和栽培技术指导。
五华区陡普鲁社区大麦地村养殖户朵发在昆明食用菌研究所晋宁全产业示范园区学习过程中，当场订购了15000个平菇菌包和2000个袖珍菇菌包，准备利用原有的猪圈，产业转型实践种植平菇和袖珍菇。朵发认为，五华区提供了这样好的学习培训，要珍惜学习机会，利用闲置的猪圈转型种植食用菌，实践种植成功后将带动更多的群众一起种植食用菌，走出一条致富之路。