寿宴父母没有当场流下感动泪水的,免单;
结婚纪念日老婆没有当众亲老公两口以上的,免单;
求婚宴饭吃完了婚没有求成的,免单;
商务宴合作意向没有达成的,免单
人均消费三百多的北京宴,这四个免单的背后,真正是“一诺千金”。“宴宴精彩”的底气里,是七次新闻联播的报道,是中国服务理论体系,是杨秀龙老师多年的打造。
与海底捞“赋权、平等、尊重”为核心的服务管理体系不同,北京宴主打高端私人订制服务,用“中国服务”,走出了另一条道路。这套带有鲜明北京宴特色的服务体系兼具高大上和接地气,让每一个到来的宾客都体验到了专属感。
比如如果您在北京宴举办一场谢师宴,北京宴的“房间管家”会提前沟通,了解感谢恩师背后的故事,在整个的房间布景上,例如门牌、欢迎屏、沙画、口布、鸭饼、酸奶……都会将今天的主题和跟客人的故事息息相关的细节,定制上内容,让这一场“谢师宴”,充满“谢”之情。北京宴私人订制的十八字真言,言简意赅的道出了私人订制的核心;“抓住情、布好景、替TA说、帮TA做、使TA疯、让TA炫”
落地私人订制,既需要一线服务人员的用心,更需要的方法为他们赋能,面对一线人员做主题宴私人订制时,策划文案设计等的难题,杨秀龙特意寻到了华为的技术团队,为主题宴量身打造了美食打印机智能硬件,真正实现了一切皆可定制。
北京宴董事长 中国服务创始人 杨秀龙先生向北京正在迭代有限公司创始人张明华先生赠书
美食打印机是一款云端联网的智能设备,它不只是一台硬件,更重要的是,云端网络的背后是一支主题宴策划团队。当一线的需求提出,主题宴小助理会第一时间完成策划、文案和设计,比如用宾客的名字写成藏头诗,将这些文案设计通过网络2秒推送到机器上,一线人员便可随手完成私人订制。
像北京宴这样将高端私人订制服务做到极致的餐饮企业,在杨秀龙老师创立的中国服务联盟里有几百家,杨老师不止分享模式、理念和方法,还扎扎实实的将落地的工具共享给联盟里所有的成员,像小厨娘青龙山庄、华阳广场国际酒店都已经成为私人订制的标杆品牌,在当地引领风潮。
