在汉堡王中国第1000家餐厅——上海青浦合生新天地餐厅正式开业之时,汉堡王就确立了一个“小目标”——3年内,在中国再开1000家餐厅。这意味着,2018年到2021年这三年,汉堡王在中国将以几乎每天开一家新店的速度扩张,如此高速的发展,势必给汉堡王带来与以往不同的挑战,如何应对这些发展问题呢?
疫情期间, 汉堡王推出无接触式服务
“少接触、保持安全距离,才能最大限度保障消费者的安全。”汉堡王相关负责人表示,在疫情特殊时期,汉堡王呼吁消费者使用手机点餐和大屏自助点餐机进行点餐,避免和点餐员“正面交谈”,最大限度保证用户的卫生安全的用餐体验。
在取餐过程中,配餐员根据订单配好餐后,会在餐盘垫纸的右下方用黑笔标注取餐号,然后把餐品放在靠近消费者的柜台上,接着后退一步,静候消费者前来取餐。消费者听到叫号或者看到取餐屏上的号码,就可以自行前往取餐。不仅如此,汉堡王提醒消费者,虽然采用了“无接触点餐”,大家在用餐前还是要仔细把手清洗消毒干净后,再享用美食。
作为引领潮流的汉堡专家,汉堡王 60 多年来对于美味有着不懈追求与坚持
汉堡王也把“给每位顾客带来更多美味”做为追求目标。1957年,汉堡王“皇堡”横空出世,一炮打响改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品,100%火烤牛肉饼、新鲜爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜,全部放入直径大约12.7厘米的松软面包内,配合香甜酱料,令每一口都味道鲜美,口感十足。在过去的半个多世纪里,皇堡始终给消费者带来经典美味和无穷创意,每年销售超过2亿个,是受全世界欢迎的汉堡之一。
以上就是汉堡王能够在中国飞速发展的原因,只有立足客户需求,积极的态度、勇于创新相结合,才能走出更广阔的天地。