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北京市疾控中心营养与食品卫生所组织开展食药物质专项调查研究

按照《国民营养计划(2017—2030年)》《健康北京行动(2020—2030年)》有关大力发展传统食养服务产业、传播中医养生保健知识、推进医养结合等要求,在北京市卫生健康委领导下,北京市疾控中心营养与食品卫生所委托中食安信组织开展了食药物质(药食两用物质)生产、销售与食用等相关情况的调查。

该专项调查旨在了解企业在食药物质种植、生产、加工、经营全方面的情况和目前行业内存在的问题,掌握消费者对食药物质的知识、态度、行为以及消费情况,以期为政府制修订食药物质相关政策、法规和标准以及企业科学合理研发生产和居民科学合理选用食药物质相关食品提供依据。

经过近半年的努力,项目取得初步成果。共收到有效企业调查问卷319份,来自全国27个省份;收到有效消费者问卷2815份,来自全国31个省份。下一步,项目组将根据调查结果反映的主要情况,继续开展深入研究,对于发现的相关问题,针对企业开展食药物质相关法规标准宣贯培训,提高其合规意识和能力;面向消费者开展食药物质科普教育,不断提高其科学认知水平,助力健康北京行动。

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