春节将至，为进一步强化散装白酒市场监管，严厉打击散装白酒违法生产经营行为，保障节日期间辖区群众饮食安全。近日，市场监管高新分局在“春雷行动”中，以春节前的食品安全保障为契机，开展了散装白酒专项整治工作。
本次专项整治工作重点针对高新区范围内的白酒生产单位、散装白酒销售单位和自制泡酒单位开展检查。为使整治工作有序开展，市场监管分局采取全面排查与加强宣传相结合、全面检查与督促整改相结合、监督抽检与快速检测相结合的方法，全面开展整治工作。
一是全面排查与加强宣传相结合，完成了摸底建档工作。把宣传工作与摸底排查结合起来，组织对全区范围内白酒生产经营者（含供应散装白酒的餐饮服务经营者）进行拉网式全面排查，加强食品安全宣传，摸清了底数。二是全面检查与督促整改相结合，确保监管无死角。督促生产经营单位持续做好安全管理工作，全面落实食品安全主体责任，严格落实进货查验、索证索票、生产经营过程控制等制度。针对检查中发现的问题或安全隐患和问题提出整改意见，要求生产经营单位限期整改，消除隐患，并对其整改情况进行复查，确保问题和隐患整改到位。三是监督抽检与快速检测相结合，确保检测覆盖率。针对生产、流通、餐饮服务三个环节的不同特点，我局采取监督抽检和快速检测相结合的办法，加大对餐饮、超市、食杂店、散装白酒专营店、农贸市场等重点场所的散装白酒抽检力度，不指定抽检批次，开展全覆盖抽检。
此次整治工作共计排查全区散装白酒生产经营单位148家，其中白酒加工小作坊1家，白酒经营者（含供应散装白酒的餐饮服务经营者）147家。白酒监督抽检37批次，涉及商户18家，全部合格。快检169批次，涉及商户130家，检测合格率100%。
下一步，市场监管分局将拿出为民服务孺子牛的精神，继续加强散装白酒违法行为的查处打击力度，严厉打击在白酒生产经营中使用非食用原料勾调白酒，超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。
（市场监管分局 供稿）