为巩固“净餐馆”专项行动成果,推广建立“净餐馆”专项行动最主要的长效机制“餐饮安心码”的使用,2021年3月1日,市场监管高新分局组织辖区餐饮服务单位325户负责人参加2021年“净餐馆”专项行动现场推进会暨“餐饮安心码”应用培训会。
“餐饮安心码”是更好的推进“净餐馆”专项行动的创新举措,其集成餐饮服务提供者基础信息、餐饮服务许可信息、风险分级信息、日常监督管理信息、消费者满意度评级信息、消费者投诉举报信息等数据,综合“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”等功能,实行“一店一码”动态监管模式,以“笑脸(绿色)、平脸(黄色)、哭脸(红色)”三色脸谱显示不同等级实现政府部门、餐饮服务提供者、行业协会、社会公众共建共管的食品安全监督格局,促进“净餐馆”专项行动“众参与”。
会上,市场监管高新分局食品安全监管科工作人员对前期开展“净餐馆”专项行动成果进行总结并介绍“餐饮安心码”的推广意义和目的。随后由云南省标准化协会的技术人员现场指导餐饮服务单位下载安装“餐饮安心码”应用程序,对“餐饮安心码”的“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”等功能的运用进行培训辅导。
通过此次宣传培训,让参会的餐饮服务单位们了解了“餐饮安心码”作为餐饮户的电子身份证照的重要作用,其评价结果的运用促使了餐饮服务单位自觉履行食品安全法律法规和操作规范的要求,增强了餐饮经营者落实食品安全主体责任意识,促进经营者努力转型升级,为消费者提供洁净的餐饮服务环境和良好的食品安全精神风貌。画好“绿色笑脸自画像”,促进高新区餐饮服务行业向上向好发展,助力云南打造世界一流“健康生活目的地”。
(市场监管分局 供稿)