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北京市疾控中心食卫所党支部与总务科党支部开展“走进食品安全周”联合主题党日活动

为贯彻落实“学党史、悟思想、办实事、开新局”的总体要求,践行“我为群众办实事”活动,结合2021年全国食品安全周宣传工作,全面提升疾控人员食品安全意识和合理膳食理念,食卫所党支部与总务科党支部于2021年6月24日下午,在中心食堂组织开展了“走进食品安全周”联合主题党日活动,本次会议由赵耀书记和钱海坤书记共同主持,20多名党员和食堂工作人员参加。

首先,由食卫所党员姜金茹介绍了北京市常见食源性疾病的发病情况与预防措施,讲解了如何引导广大人民群众增强食品安全意识、倡导合理膳食,不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感的具体举措。随后,大家共同观看了《食品安全五要点》的视频,使大家熟知了这个由世界卫生组织(WHO)提出的五个要点:保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、在安全的温度下保存食物和使用安全的水和生物原料。认识到在常态化疫情防控的当下,牢记《食品安全五要点》,是最简单有效的预防食源性疾病的方法。生动活泼的视频素材让与会同志印象深刻,有助于食堂工作人员更好地完善中心职工的配餐服务。

最后,两个支部就如何加强职工食堂食品安全卫生管理和提升职工用餐质量展开了热烈讨论。钱海坤表示,落实职工食堂食品卫生工作,规范职工食堂管理制度,是关系到每一位疾控工作者身体健康的大事,总务科一定努力做好食堂卫生安全和餐饮保障工作,提高餐饮服务质量,提升大家的获得感、幸福感和安全感。赵耀表示,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及每个人的身体健康和生命安全,提高大家的食品安全意识和能力,对构建健康安全的疾控工作环境至关重要,食卫所愿与总务科一起通力合作,共同营造疾控中心食品安全共治共享的良好氛围,为保障中心全体职工的食品安全营养健康尽心尽力。

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