为进一步加强食品安全管理，保障公众身体健康和饮食安全，市场监管高新分局结合辖区监管实际，制定本年度食品安全抽检计划，并按照计划对辖区内食品经营户开展食品安全监督抽检工作，及时掌握辖区内食品安全情况并消除风险隐患。
高新分局积极与第三方检测机构对接，率先完成市级流通环节监督抽检工作。自2021年6月23日至6月30日，已完成市级抽检61批次，其中流通环节监督抽检57批次，粽子专项抽检4批次，任务完成率达到100%。
在抽检过程中，监管人员坚持食品经营单位全覆盖的原则，严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则》开展抽检工作，认真核对产品类别、标签信息，详细了解产品供货单位、库存数量等信息，确保填报内容准确、抽样文书规范标准。在开展抽检工作的同时，对被抽样单位开展日常监督检查，重点检查是否建立并落实索证索票及进货查验制度、食品仓储是否规范、是否有售卖过期食品、三无食品的行为等。
高新分局一直坚持问题导向，结合实际监管中发现的问题，继续挖掘食品安全可能存在的问题及隐患，以校园周边、餐饮集中区、城乡结合部及农村地区为重点区域，以调味品、豆制品、肉制品、食用油脂、饮料、酒等食品为重点品种，加强专常结合，开展普洱茶、散装白酒、食盐专项抽检工作。
下一步，高新分局将继续履职尽责，加大抽检力度，加强组织协调，深化检管结合，提升食品安全抽检有效性，及时向消费者公示抽检信息，并对不合格（问题）食品开展核查处置工作，规范查处程序，将“四个最严”要求落到实处。同时，督促督促食品生产、经营单位严格落实主体责任，加强食品安全管理，切实提升食品安全水平。
（市场监管分局 供稿）