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市场监管高新分局召开马金铺食品安全协管员培训会

为认真贯彻落实国家食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求,坚决保障全区全年全环节食品安全,按照该专项行动第二阶段“食物中毒防控百日行动”的要求,2022年6月24日,高新区市场监督管理局组织马金铺街道十四个社区食品安全协管员,廊桥阳光物业、化城集贸市场相关负责人,召开了马金铺食品安全协管员培训会。

会议指出,各食品安全协管员要注重了解食品安全知识,学习野生菌、散装白酒、毒性中药材、农村集体聚餐风险、假冒伪劣食品等相关知识,立足于主动发现风险、及时消除隐患,做好对接工作,才能抓实抓细食品安全隐患风险排查整治工作,牢牢守住食品安全防线。

会议强调,现阶段正值各类食用野生菌采摘、加工、食用的季节,自采误食野生菌中毒事件时有发生。为有效预防食用野生菌中毒事件的发生,保证人民群众在享用美味野生菌的同时降低食物中毒的风险,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,要深刻认识食物中毒防控工作的重要性,扎实做好野生菌中毒防控宣传工作,加大对野生菌易发高发问题隐患排查力度。

此次会议,进一步提高了马金铺食品安全协管员食品安全知识水平,督促食品安全协管员充分发挥作用,做好食品安全隐患排查,为农村地区食品安全整体推进、稳步提升奠定坚实的基础。

市场监管高新分局召开马金铺食品安全协管员培训会

(市场监管分局 供稿)

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