为全面落实市场监管部门食品监管职责，进一步压实淡水产品生产、销售、餐饮等市场主体的主体责任，市场监管高新分局紧紧围绕“市场不卖、餐馆不做、不虚假宣传”的工作目标，组织开展淡水产品进货查验、索证索票及虚假宣传大清查专项行动，坚决打赢“十年禁渔”持久战、维护生态环境安全。
本次大清查专项行动中，通过摸底排查了解到高新辖区内共有5家农贸市场、3家经营淡水产品的商超，39家经营以鱼为主的餐饮单位，高新分局制作并向相关单位全覆盖发放了《关于禁止非法捕捞销售金沙江流域渔获物的告知承诺书》，做到“一户一承诺”。分局将重点市场主体、重点环节纳入重点监管清单，实现动态监管，建立工作落实台账，进一步压实辖区内的淡水产品销售、餐饮等市场主体经营户主体责任。
本次专项行动以农贸市场、商超开办方、经营淡水产品餐饮单位等市场主体为重点对象，进一步加大对进货查验及索证索票制度落实情况的监督检查，要求开办方、经营者严格落实入场、进货查验及索证索票制度，将进货索取的购货凭证、合法来源证明等票、证整理、粘贴,妥善保管、留存备查。严禁采购、销售来源不明或者无法提供合法来源凭证的淡水产品。
本次专项行动重点检查了高新区内淡水产品销售、餐饮服务单位的门头、店招、菜单。查是否利用“野生鱼”、“滇池鱼”、“野鱼”、“江鱼”、“河鲜”及“江鲜”等作为噱头营销，吸引招揽顾客；查是否对淡水产品的来源、质量做虚假的、引人误解的商业宣传、欺骗误导消费者；将长江“十年禁渔”“水上不捕、市场不卖、餐馆不做、群众不吃”的目标要求进行广泛宣传，斩断禁捕水域非法捕捞渔获物产业链条。
下一步，高新分局将持续深化食品安全“守查保”专项行动的指示和要求，按照计划有序开展各项工作，把“守查保”专项行动与国家级食品安全示范城市创建紧密结合，坚持开展每月巡查，多维度开展风险隐患排查，深化落实淡水产品生产、销售、餐饮等市场主体“十年禁渔”监管责任，及时跟进检查中发现的问题，加强监管与办案互动力度，立足主动发现风险、及时消除隐患，采取坚决有力措施，抓实抓细食品安全风险隐患排查整治工作，营造良好食品安全环境。
（市场监管分局 供稿）