为进一步规范散装白酒市场生产经营秩序，巩固散装白酒质量安全专项治理成果，切实维护消费者合法权益。结合省、市相关工作要求，市场监管高新分局认真开展散装白酒质量安全提升三年行动。
城乡接合部是白酒小作坊生产经营的重点区域，执法人员对马金铺白酒小作坊进行专项检查，重点检查小作坊的工艺流程、原辅料采购、生产过程控制等环节，并进行现场指导。同时结合餐饮、流通环节日常检查，强化散装白酒科普知识宣传，向白酒经营业主宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。认真查看经营业主的持证情况、进销台账情况、销售过程中是否存在假冒伪劣等违规违纪行为，引导经营者树牢责任意识、安全意识。借助马金铺农村集市赶集、农村客堂宴请和各种聚会等渠道，发放宣传资料、播放小视频普及散装白酒安全知识，让广大白酒消费者正确选购和饮用白酒。同时抓住重要节假日、重要节点，发布散装白酒消费安全提醒宣传资料，提升生产经营者守法意识，筑牢消费者食品安全防线。
自3月份开展散装白酒质量安全提升三年行动以来，高新分局共出动执法人员86人次，检查散装白酒经营户43户。对白酒小作坊、散装白酒经营户完成抽检16批次监督抽检，按计划完成散装白酒全覆盖抽检。
下一步，高新分局将继续加大执法检查力度，持续深入推进散装白酒质量安全提升三年行动，督促白酒生产小作坊从业人员强化安全责任意识，认真落实质量安全主体责任，建立健全食品生产管理制度，遵法守规，规范生产，确保白酒质量安全，维护消费者合法权益。
（市场监管分局 供稿）